Меню

Брынза с базеликом, цукини и вялеными томатам

Тапас из цыплёнка с базеликово-сырным кремом и овощами гриль

Тапас с краб-кейком, рукколой, огурцом, сырным кремом и каперсами

Салат из лосося, киноа и сладкого перца с базеликовым кремом, на валоване из огурца

Томаты черри с моцареллой и базиликом , под бальзамическим соусом

Тапас с томлёной ягнятиной, пюре из сельдерея и шпината, и вялеными томатами

Брускетта с ростбифом из телятины, овощным рагу и трюфельным маслом

Тапас с прошутто, дыней и рукколой

Тигровая креветка с шейкой "Коппа", рукколой и огурцом

Камамбер с мёдом, орехом и клубникой

Филе тунца с кунжутом, водорослями Вакамэ и соусом Тай-Чили

Тапас с арбузом, сыром фета и ежевикой

Брускетта с рийетом из птицы и апельсином конкассе

Брускетта с лососем, сливочным кремом и каперсами

Салат со стеблями сельдерея и куриным филе

Салат с медовой свёклой, кедровыми орехами и сырным кремом

Салат с ростбифом, рукколой и томатами черри под имбирным соусом

Салат с томленной говядиной, овощами гриль с соусом песто

Салат со страчаттелой, клубникой, розовыми томатами под бальзамическим соусом

Салат с креветками и авокадо

Ассорти сезонных ягод и фруктов

Плато под вино (3 вида сыра, оливки Каламата, Прошутто, каперсы, вяленый томаты)

Мясная тарелка из закусок собственного приготовления (Ростбиф из говяжьей вырезки, буженина, запечённая с чесноком и ароматными специями, язык телячий отварной, цыплёнок конфи с травами, горчица, соус хрен, базелик, тимьян)

Рыбная тарелка (Филе нерки с/с, филе кеты х/к, скумбрия х/к, лимон, маслины, орешниковый гриб, морская капуста, маринованный имбирь)

Крем из пармезана

Паштет из печени цыпленка с клюквенным джемом, сливочным маслом и рукколой на пшеничных тостах

Цыпленок в горчичном маринаде под сливочно-горчичном соусом, с зеленым салатом

Медальоны из филе цыпленка в апельсиновом маринаде с соусом барбекю, с зеленым салатом

Судак под сливочно-сырным соусом, зеленым салатом и лимоном

Филе кеты под соусом терияки с кунжутом, с зеленым салатом и лимоном

Медальоны из филе индейки под соусом барбекю с зеленым салатом

Стейк из говяжьей вырезки под сливочно-бальзамическим соусом с черносливом и зеленым салатом

Медальоны из телятины под сливочно-перечным соусом

Тальята из говяжьей вырезки под сливочно-перечным соусом, с зеленым салатом

Шашлык из говяжьей вырезки со сладким перцем, кинзой и маринованным красным луком под клюквенным соусом

Мясное гриль ассорти: Медальоны из говядины, брошет из филе птицы, мини-кебаб из баранины, медальоны из цыпленка, с зеленым салатом, соусами барбекю и клюквенный (рассчитано на 2 персоны)

Стриплойн томленый с гриллированными овощами и красным вином

Чикен-болл с плесневым сыром и сливочным соусом

Чикен-болл с маасдамом, беконом и сливочным соусом

Тигровые креветки на гриле с ананасом и лаймом под соусом Тай-Чили

Сырная шаурма

Бурито с болоньезом из говядины и свинины, овощами и сыром

Брошет с лососем, лимоном и тигровыми креветками

Бурито с креветками, крабовым мясом, овощами и сыром

Бурито с ростбифом из телятины, овощами и сыром

Брошет с цыпленком и печеными овощами

Брошет с бужениной и ананасом в медовом маринаде с шалфеем

Брошет с телятиной и сладким перцем

Мини-сэндвич с цыплёнком конфи

Мини-сэндвич с подкопченой кетой

Мини-сэндвич с бужениной и овощами

Мини-Чизбургер с говядиной

Мини-Крабсбургер

Мини-сэндвич с ростбифом

Хот-дог

Мини-сэндвич с лососем слабой соли

Бургер с куриной котлетой

Бургер с мясной котлетой

Бургер со стейком из лосося

Саб-сэндвич с томленой говядиной

Саб-сэндвич с креветками